Магическим очарованием этого напитка были околдованы многие гении. По признанию Ван Гога, рюмка абсента так же поэтична, как и все в этом мире, а Шарль Бодлер говорил, что абсент «дарит жизни радостный окрас и освещает темные закоулки бытия»

Абсент занимает промежуточное место между ликерами и настойками, являясь одновременно и тем и другим. Счит­ается, что напиток появился в конце XVIII века, а изобрел его доктор Пьер Ординэр. Будучи монархистом, он бежал от Французской революции и поселился в швейцарской деревушке Куве. Здесь он создал напиток на основе полыни, и его ароматное произведение быстро завоевало популярность во всей Европе. Абсент стали любовно называть «Зеленой феей».

Полный вариант статьи ищите в номере июль-август журнала "Евы"

Женский журнал «Ева»
Тел.: +38 044 492 29 55
Факс: +38 044 284 99 38
office@evamagazine.com.ua
Для писем:
Украина, 01015, г. Киев, а/я 19